Характеристика

Тело стройное, жилистое, худощавое. Отличаются чувствительностью в характере. Творческие натуры, легки на подъём и очень непредсказуемы. Под давлением тревожатся и испытывают страх. Их сущность чем-то напоминает перекати-поле, куда ветер подует, туда их и несет. Отсюда тем, кто обладает этим конституциональным типом,  бывает порой сложно справиться с большим внешним информационным потоком, но питание и правильный образ жизни держат эту дошу в равновесии.

Рекомендации по питанию и тренировкам

Вата тип по природе считается холодным типом, поэтому рекомендуется избегать сквозняков, следить за тем, чтобы тело всегда находилось в тепле. Еда должна быть хорошо сбалансированной и обязательно тёплой, необходимо пить больше тёплых напитков. Но при этом напитки возбуждающие нервную систему следует избегать, например такие как, алкоголь, крепкий чай, кофе.

Для людей обладающих вата типом, будут полезны:
•    Горячие наваристые супы или бульоны;
•    Все молочные продукты, но осторожней с козьим молоком;
•    Из злаков и бобовых подойдёт овёс, пшеница, рис, бобы и розовая чечевица;
•    Если приемлемо, то мясо птицы, субпродукты, морепродукты и яйца;
•    Особенно полезны растительные масла и сливочное топленое масло;
•    Из овощей особо благоприятны свекла, морковь, огурцы, репа, зеленые бобы, лук, чеснок, редис (все остальные овощи можно употреблять только после термической обработки, желательно сваренные с маслом), капусту не стоит употреблять вообще;
•    Фрукты подойдут только зрелые и сладкие;
•    Орехи и семена можно употреблять все, но не в большом количестве, особенно полезны кедровые орехи и фундук;
•    Из пряностей и специй подойдут только сладкие и согревающие, такие как корица, имбирь, кардамон, тмин, базилик, анис, черный перец, лавровый лист гвоздика, кардамон, мускатный орех;
•    Особо полезно сладкое, например мёд, но сахар можно только в небольших количествах;

Характеристика

Среднее телосложение. Упрямые, целеустремлённые, уверенные в себе, обладают методичным и решительным разумом, любят преодолевать препятствия. Отличаются тёплой кровью, не выносят жару. В условиях стресса они становятся агрессивными, критичными и резкими. Люди обладающие пита типом, являются трудоголиками по природе, склонными к постоянной работе, поэтому ключ к здоровью – это соблюдение режима труда и отдыха.

Рекомендации по питанию и тренировкам

Необходимо постоянно выделять время прогулкам на свежем воздухе, отдыху и медитации. Рекомендуется больше пить прохладные напитки (безо льда), и избегать употребления алкоголя, кофеина и табака. Питта-тип отличается постоянным большим аппетитом, следует особо контролировать потребление пищи и избегать переедания! Рекомендуется употреблять:
•    Благотворна пища приготовленное на пару, тушенное или варенное, ни в коем случае не следует употреблять жаренное, жирное, соленое, горячее, тяжелое;
•    Рекомендуется пища с горьким и вяжущим вкусом, особенно салаты и овощи;
•    Употреблять всё в тёплом или холодном виде, ни в коем случае не в горячем;
•     Из овощей особо благоприятны все виды капусты, огурцы, спаржа, листовые овощи, зеленые бобы и горошек, укроп, сладкий перец, кабачки (но НЕ баклажаны);
•    Из фруктов и ягод только в спелом виде подойдут виноград, инжир, арбуз, вишня, яблоки, груши, манго, слива, чернослив, изюм, апельсин, ананас;
•    Можно употреблять рыбу, морепродукты, яичный белок (но НЕ желток) и грибы;
•    Из злаков и бобовых рекомендуется ячмень, овёс, пшеница, белый рис, бобы, соя, турецкий горошек
•    Можно употреблять кокосы, семеня подсолнечника и тыквы, все остальные орехи и семена стоит избегать;
•    Из молочных продуктов можно любое молоко, особенно полезно козье, сливочное и топленное масло (потребление растительных масел следует сократить), мороженное;

Характеристика

Полное, солидное телосложение. Свойственно эффективное накапливание энергии и быстрое набирание веса. Такие люди чаще всего тихие и приятные, добрые и сострадательные, их движения медленны и изящны. Они чувствительны на внешние раздражители и при давлении на них извне, проявляют упрямство и молчаливость. Они подвержены чрезмерному расслаблению и даже лени, поэтому для гармонизации этой доши особенно необходима стабильная физическая стимуляция и правильное питание, которое будет способствовать лучшему пищеварению и кровообращению.

Рекомендации по питанию и тренировкам

Капха-доша по своей натуре тяжёлая и вялая, поэтому рекомендуются ежедневные физические нагрузки, например утренняя динамическая суставная гимнастика каждый день и не менее трёх раз в неделю полноценная тренировка по хатха-йоге (желательно интенсивного направления, где будут прорабатываться все группы мышцы, развиваться сила и мышечная выносливость). Следует избегать сладкого. Торты, пирожное, сахар – всё это негативно сказывается на здоровье людей обладающих капха-типом. Не рекомендуется холодная пища и напитки, так как данный тип, является холодным и сырым. Следует пить согревающие напитки, например имбирный чай, который согреет и улучшит пищеварение. Алкогольные напитки, кофеин и табак, дисгармонирует капха-дошу, негативно воздействуя на нервно-гормональную систему.

На данный тип будут благотворно воздействовать следующие продукты:
•    Необходимо отдавать предпочтение тёплой, лёгкой и суховатой пище с острым, горьким и вяжущим вкусом. Нельзя употреблять холодное, жирное и сладкое. Порции должны быть какможно меньше, рекомендуется раз в неделю устраивать «разгрузочный день» — сидеть на одной тёплой воде с чайной ложкой мёда.
•    Лучше всего блюда, приготовленные без воды – запеченные или жаренные (но не сильно). Лучше всего со специями, пряностями и приправами, особенно благоприятен имбирь. Максимально ограничить потребление майонеза, кетчупа, уксуса, соевого соуса, соли!
•    Завтрак должен быть бодрящим, считается, что людям данного типа, лучше всего вместо завтрака выпить стакан тёплой воды с ложкой мёда и немного лимонного сока. Также хорошо будет имбирный чай (не сладкий!) или крепкий какао с гренками.
•    Из молочных продуктов в малых количествах можно обезжиренное кипячённое молоко и гхи.
•    Растительные масла нужно употреблять как можно меньше и только подсолнечное или кукурузное.
•    Из сладостей можно только и только мёд!
•    Хлебопекарные и мучные изделия необходимо исключить, можно только хлеб из пророщенной пшеницы, хлебцы и злаковые хлопья.
•    Благоприятны почти все овощи, особенно острые и горькие. Следует избегать употребление сочных и сладких овощей, такие как: огурцы, картофель, томаты, тыква, кабачки (не баклажаны), оливки.
•     Полезны все ягоды и фрукты с вяжущим вкусом: яблоки, абрикосы, гранат, манго, хурма, клюква, лимон, лайм, земляника. Следует ограничить потребление сладких и сочных фруктов.
•    Из злаковых и бобовых подходят гречиха, ячмень, просо, рожь, кукуруза, большинство бобовых. Максимально уменьшить потребление пшеницы, риса, овса, фасоли и сои.
•    Из орехов и семян, можно только семена подсолнечника и тыквы.
•    Данному типу лучше всего подходит вегетарианское питание. Но если Вы не можете отказаться от мяса, лучше всего употреблять только белое куриное или индюшачье мясо, рыбу или креветки.